Alcachofra

Filé mignon frito em chapa com azeite e coberto com alcachofra em creme de gorgonzola.

Alcaparras/ Pimenta

Flé mignon frito na chapa com manteiga de garrafa, coberto com alcaparras, pimenta verde e parmesão

Aspargos/ Pimenta

Filé mignon frito em chapa com manteiga de garrafa. Acompanha aspargos e pimenta verde

Aspargos

Filé mignon frito na chapa com azeite e coberto com aspargos em margarina.

Alho/Azeite

Filé mignon frito em chapa com azeite, coberto com alho frito e azeite.

Berinjela/ Pimentão

Filé mignon frito em chapa com azeite, coberto com berinjela, pimentão e azeitonas

Brócolos

Filé mignon frito em chapa com azeite e coberto com pasta de brócolos.

Champignon

Filé mignon frito em chapa com azeite e coberto com champignon em margarina

Chutney-Mostarda

Filé mignon frito em chapa com azeite, coberto com mango chutney e mostarda temperada com fines herbes e ambos apimentados.

Funghi-Secchi

Filé migno frito em chapa com azeite e coberto com funghi-secchi em creme de leite

Palmito

Filé mignon frito em chapa com azeite e coberto com palmitos em margarina

Queijos

Filé mignon frito em chapa com azeite, coberto com queijo de parmesão, gorgonzola e provolone em creme de leite.

Rúcula

Filé mignon frito em chapa com azeite, coberto com rúcula e alho